生活就是一个七日接着一个七日，生活也是一顿饭接着又一顿饭，今天你是不是又为了晚上吃什么发愁呢？没关系，关注湖南的古建筑，每天为你分享一道简单上手的美食，让你和你的家人在家就能吃遍天下餐！

准备70克的黄油融化，加入30克白糖，用打蛋器打发，打发至黄油颜色变白蓬松的状态，再分两次加入50克的鸡蛋液，再次打发，把鸡蛋液充分的融入黄油中。

第二次加入鸡蛋液，再次把鸡蛋液跟黄油打发均匀。再筛入100克的低筋面粉，40克玉米淀粉。充分的搅拌均匀。刚开始的时候可能会比较干，用铲子边按压边搅拌。最后搅拌纸这种状态就可以了。

裱花袋中放入一个8尺的裱花嘴，放入面糊，烤盘中铺一层油纸，挤入面糊，全部做好后，烤箱提前预热170度，上下火烤25分钟左右就熟了，这样我们的曲奇饼干就做好了。

好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧，我会第一时间回复的哦！